ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCなどは、にきびが気になる人におすすめの栄養素。ビタミンB2は食事でとった脂質を体内でエネルギーに変えたり、肌細胞の材料となるように働きます。ビタミンB6はたんぱく質の合成に欠かせず、肌細胞が生まれ変わるのを助けてくれます。またビタミンCは、にきびを悪化させる活性酸素を抑える働きがあり、にきびの改善を助けます。ビタミンたっぷりの素材を使った食事をとって、しあわせ肌を心がけましょう。
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料理監修:岩崎啓子先生